Monday, August 15, 2011

葱油饼

今天,朋友们都开学了
只剩下我 有点无奈啊
不过也蛮好的..
今天突如其来想做葱油饼
在香港,台湾都吃过
我们一家也很爱吃
哈哈~
爸喜欢吃,偶尔还不段暗示说可以做这个
所以就做一做~




材料:
葱,面粉,盐,沙拉油,香油,热水,冷水

做法:
1.先将大约三大汤匙的面粉放在大盆里,把大约半杯热水倒入,大约混合然后稍微放凉
2.先在适量的放入冷水,冷水大约1杯
3.面团弄好后,加入沙拉油然后放置一旁约30分钟
4.过后,把面团分成小部分,每部分大约80g
5.把面团柔开撒下一点盐和葱..
6.然后,用中火慢煎..直到表面金黄就可以起锅啦


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